Bolo de caneca de chocolate

Receita de Bolo de Caneca de Chocolate com chocolate em pó e granulado apresentada no programa Bem Feitinho da TV Tem. Rende uma porção na caneca.

Bolo de caneca de chocolate

Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó

Cobertura

• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de sopa rasa de chocolate
• Granulado colorido

Modo de Preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.

Cobertura

Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

Dicas:

Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.

Coloque a caneca sobre um prato ou tampa de microondas é uma dica pra não sujar seu microondas.