Receita de Bolinho instantâneo com macarrão instantâneo, batata cozida, parmesão, salame e muçarela apresentada no Mais Você da Ana Maria Braga.
Bolinho instantâneo
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
- 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
- 110g batata cozida e amassada
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de salame fatiado picadinho
- 1 xícara de chá de muçarela cortado em cubinhos
- Orégano a gosto
- 1 ovo misturado com 2 xícaras de chá de leite
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo
Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sache de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.
Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes).
Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.