Receita de cuca de banana com adoçante culinário apresentada no programa Bem Feitinho da TV Tem. Rende 12 porções.
A TV Tem é uma rede de televisão regional afiliada da Rede Globo que fica em Sorocaba, São Paulo. Eles cobrem 318 municípios do estado de São Paulo.
Passo a passo para fazer a cuca de banana
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 2 xícaras de adoçante culinário
- 2 ovos
- 2 1/4 (dois e um quarto) de xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de leite morno desnatado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 a 5 bananas nanicas
- 1 pitada de sal
Farofa:
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de margarina light
- canela em pó
Modo de Preparo
Comece misturando os três primeiros ingredientes até obter um creme.
Acrescente a farinha e o leite, misturo tudo muito bem. Acrescente então o fermento aos poucos e mexa.
Coloque em uma forma média untada. Em cima da massa coloque as bananas cortadas em tiras. No final espalhe a farofa.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 a 45 minutos.