Receita de pudim rápido de caramelo do programa Na Cozinha do canal Emsergipe.
A TV Sergipe, que se chamava EmSergipe, é uma afiliada da Rede Globo fundada em 1971 na cidade de Aracaju.
Passo a passo para fazer pudim rápido de caramelo
Ingredientes
– para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 (meia) xícara de chá de água
– para o pudim
- 2 caixas de pó para pudim sabor caramelo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem o soro)
Modo de fazer
– calda
Leve ao fogo o açúcar com a água e deixe ferver até obter um tom dourado.
Com essa calda, caramelize uma fôrma para pudim e reserve.
– pudim
Dissolva as 2 caixas do pó para pudim no leite e leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo, acrescente o leite condensado e o creme de leite e mexa até misturar tudo muito bem.
Despeje na fôrma, espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme antes de servir.
1 comentário em “Pudim rápido de caramelo”