Receita de macarrão com linguiça na pressão apresentada no Anonymus Gourmet.
O Anonymus Gourmet é um programa de culinária criado em 1995 no canal RBS TV, atualmente é transmitido pelo SBT RS. O programa é apresentado por José Antônio Pinheiro Machado.
Passo a passo para fazer o macarrão com linguiça
Ingredientes
- 500 g de macarrão do tipo fusilli ou parafuso
- 7 linguiças
- 2 latas de molho de tomate
- 1 cebola
- 1 colher de chá de pimenta moída
- 1 colher de chá de sal
- 100 g de queijo ralado
- Meio litro de água
Modo de Fazer
Comece picando a linguíça e coloque na panela de pressão. Adicione os outros ingredientes, macarrão, cebola picada, molho de tomate, queijo ralado, sal e pimenta. Misture tudo bem. No final adicione a água e misture mais um pouco.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo por 3 minutos (na pressão).
Quando terminar desligue e deixe a pressão sair sozinha. Quando tiver saído toda pressão abra a panela.
Sirva com queijo e salsinha picada.