Receita de creme de tomate com polpa de tomate, talo de salsão, cebola, calde de galinha, manjericão apresentada pelo Mestre Cuca TV da TV Gazeta.
A TV Gazeta é uma emissora de televisão do Brasil com sede em Maceió no Alagoas. Opera no canal 7 (21 UHF digital) e é uma das afiliadas à Rede Globo.
Passo a passo para fazer o creme de tomate
Ingredientes
- 500 g de polpa de tomate
- 1 talo de salsão
- 1 unidade de cebola
- 1 colher de café de açúcar
- 500 ml de caldo de galinha
- manjericão a gosto
- sal a gosto
- azeite a gosto
Modo de Fazer
Em uma panela no fogo doure a cebola com azeite e coloque o salsão. Em seguida adicione a polpa de tomate e o açúcar. Mexa e acrescente o caldo de galinha, tempere com manjericão e deixe cozinhar.
Quando terminar leve tudo ao liquidificador e bata.
Volte à panela para aquecer e sirva o creme de tomate.