Pão de Mel

Receita de Pão de Mel do programa Hummm! Saboroso do canal RIT.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar comum ou mascavo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (café) de noz moscada ralada
• 1 colher (café) de cravo moído
• 1 colher (café) de canela moída
• Fermento em pó químico

Modo de Preparo

Junte o leite com o açúcar, leve ao fogo para tirar o excesso de pedras do açúcar. Misture os ingredientes restantes deixando por último o fermento químico, bata por 2 minutos em batedeira ou por 5 minutos nas mãos.

Leve par assar em assadeira retangular, untada com margarina e enfarinhada, forno pré-aquecido 180ºC. Retire do forno, deixe esfriar. Sirva.