Receitas de Creme de Limão apresentada no Globo Repórter.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 unidades limão
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
Coloque o amido de milho em uma panela com a água e o açúcar. Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre para não empelotar. Desligue e deixe esfriar.
Lave a casca de limão e raspe. Reserve. Esprema os limões.
Em um liquidificador bata o suco de limão com o creme de amido de milho, o leite condensado e o creme de leite. Divida as porções em potes de sobremesa. Coloque as raspaas de limão por cima e lece à geladeira.
Sirva gelado.
Rende 4 porções.