Receita de Picolé de banana apresentada no Vida e Saúde da RBSTVSC.
Ingredientes
- 1 banana pequena ou 1 grande cortada ao meio
- 50g de chocolate amargo picado (no mínimo 55% cacau)
- 5 castanhas de caju picadas
- Suco de meio limão
- 1 palito de churrasco ou picolé
- Papel manteiga ou alumínio para cobrir
Modo de preparo
Descasque a banana e coloque em um palito. Passe no suco de limão e embrulhe em papel manteiga ou alumínio. Leve ao freezer por 1 hora.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas na função descongelar por 1 minuto.
Tire a banana do freezer passe no chocolate derretido e salpique as castanhas picadas.
Embrulhe novamente e leve ao freezer por 10 minutos.