Receita de Peixe com Gergelim do programa Vida e Saúde do RBSTV SC.
Ingredientes
- peixe de sua preferência
- gergelim
- sal temperado (sal, orégano e alho)
- azeite
Modo de Fazer
Coloque o gergelim em uma vasilha grande, pode ser prato.
Corte o peixe em postas pequenas e passe sal temperado.
Passe o peixe no gergelim para empanar. Passe bastante gergelim sem economizar.
Em outra vasilha, que possa ir no forno, coloque um fio de azeite e espalhe com a mão para untar. Coloque os peixes com gergelim nela. Leve ao forno para dourar por 30 minutos.
Sirva com pirão d’água.