Receita de Delícia dourada da Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de água filtrada
- 2 laranjas picadas
- 1 xícara de chá de maçã com casca picadas
- 2 colheres de sopa de quinoa em flocos
- 1 colher de chá de gengibre
- 2 colheres de sopa de mel
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 maracujá
Modo de Fazer
Tire a parte amarela da casca de maracujá e deixe de molho na água a parte branca. Reserve a polpa do maracujá. Ferva a parte branca, ela vai ficar parecendo uma esponja.
Bata em um liquidificador a polpa do maracujá, a parte branca da casca do maracujá aferventada, a laranja sem parte branca e a maçã com casca. Adicione a água e bata e coe. Depois de coar adicione o açúcar e a quinoa e bata no liquidificador novamente.
Coloque um pouco de mel em um copo e adicione o suco. Sirva.
Rende 5 porções.