Receita de Hambúrguer do Mar apresentada no Alimente-se Bem do Futura.
Ingredientes
- 2 latas de atum
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- 1/2 (meia) xícara de chá de salsa com talos
- 1/2 (meia) xícara de chá de cebola
- 1 ovo
Modo de Fazer
Comece misturando todos os ingredientes em um recipiente menos a farinha de mandioca. Depois que estiverem misturados adicione a farinha de mandiocas aos poucos, até sentir que está no ponto para modelar os hambúrguers.
Modele os hambúrguers colocando pequenas porções de massa na mão e achate a bolinha, para dar a forma. Depois de modelar, grelhe os hamburguers na frigideira com um pouquinho óleo.
Rende 12 porções.