Receita de Rocambole de Carne apresentada no Vitrine Revista da TV Tarobá.
Ingredientes
- 500 g de carne moida
- 50 g de creme de cebola
- 40 g de fatias de lombo ( frios)
- 40 g de fatias de salame (frios)
- 40 g de farias de presunto ( frios)
- fatias de bacon
Modo de Preparo
Comece colocando em uma vasilha a carne moída e o creme de cebola. Misture bem para ficar como uma massa. Em seguida abra a carne como se fosse uma massa, é dessa massa aberta que você vai formar o rocambole. Adicione as fatias de lombo, depois as fatias de salame e as fatias de presunto. Enrole o rocambole virando a massa para formar um tubo.
Para finalizar jogue as fatias de bacon por cima e leve para assar. Estará pronto quando a carne estiver cozida.