Receita de Salada de Banana Verde apresentada no Sabores de Minas da TV Alterosa.
Ingredientes
- 500 g de banana verde descascada e picada
- tempero de alho e sal socado na hora (a gosto)
- 1 cebola média picada
- Óleo para refogar
- Cheiro verde
Modo de fazer
Comece refogando na panela o alho com sal e óleo. Adicione a banana e a cebola, deixe cozinhar mexendo sem parar. Prove se precisa de sal e pronto.
Jogue cheiro verde por cima e sirva.