Receita de Pão Recheado Light apresentada no Você Bonita da TV Gazeta.
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 pote de iogurte desnatado
- 7 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 7 colheres de sopa de farinha sem glúten
- 1/2 (meia) colher de chá de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 tomate picado
- 100g de peito de peru light picado
- 100g de muçarela light picado
- orégano ou manjericão
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa menos o fermento, bata com fouet até misturar bem. Adicione o fermento e bata mais.
Em uma forma de pão coloque metade da massa, no meio coloque o peito de peru e queijo picados. Adicione o restante da massa para formar a tampa. Finalize colocando tomate picado e orégano (ou najericão). Deixe descansar por 20 minutos para crescer.
Pré-aqueça o forno a 220ºC e coloque o pão. Deixe 25 minutos.