Receita de Café com Leite Cremoso apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.
Ingredientes
- 1/1 (meia) xícara de chá de casca de laranja
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1 xícara de chá de café pronto sem açúcar
- 2 gemas
Modo de Fazer
Comece lavando bem a laranja para poder descascar e picar a casca para usá-la. Em seguida coloque em uma panela com água suficiente para ferver e tirar o sabor amargo.
Coloque as cascas em outra panela no fogo com o café pronto e as gemas, mexa e deixe ferver por 5 minutos. Quando ferver desligue o fogo e acrescente o leite em pó aos poucos dissolvendo bem.
Sirva gelado
Rende 2 porções.