Receita de Salada Waldorf refrescante apresentada no Vitrine Revista da TV Tarobá.
Ingredientes
- 60 g de nozes
- 300 g de iogurte natural
- 100g de uva branca cortada ao meio
- Salsão à gosto
- 1 maçã verde cortada em cubinhos
- 60 g de uva passa branca sem semente
- Sal
- pimenta
- limão siciliano
Modo de Preparo
Tempere o iogurte com sal, pimenta e limão siciliano.
Corte a maçã em cubinhos e o salsão em brunoise. Corte as uvas ao meio. Adicione tudo em uma vasilha, misture as nozes e uva passa. No final misture o iogurte temperando e misture bem.
Sirva em tacinhas.