Receita de Torta de Pão de Queijo apresentada pela Lu Oliveira no programa Vitrine Revista do canal TV Tarobá de Londrina.
Torta de Pão de Queijo
Ingredientes
- 3 xícaras de polvilho doce
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo minas ralado
- ½ (meia) xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 300g de linguiça calabresa picada
- 100g de queijo muçarela ralado
- 3 tomates picados sem semente
- pitada de orégano
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Coloque o polvilho, ovos, queijo minas, óleo e leite no liquidificador, bata até misturar bem.
Derrame o conteúdo em uma tigela, adicione sal e misture bem. Adicione fermento e misture delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e enfarinhe, derrame metade da massa na forma. Coloque a linguíça picada, queijo muçarela, tomates e pitada de orégano. Adicione o restante da massa do liquidificador.
Polvilhe o queijo parmesão por cima de tudo.
Pré-aqueça um forno a 180ºC e leve para assar por 30 minutos.