Receita de Gelado de Abacaxi apresentada pela chef de cozinha Luciane Borba no programa Revista da Cidade do canal TV Gazeta.
Gelado de Abacaxi
Ingredientes
- 800 ml de água
- ½ (meia) xícara de chá de açúcar
- 500g de abacaxi picado
- 2 caixinhas de gelatina de abacaxi
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
Modo de preparo
Em uma panela no fogo coloque o abacaxi, açúcar e águe, deixe ferver por 10 minutos e desligue. Adicione as gelatinas mexendo sem parar com o fogo desligado. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, também com o fogo desligado.
Coloque a sobremesa em taças individuais ou em uma travessa, como preferir.
Deixe na geladeira por 8 horas antes de servir.
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