Receita de Pão de Alho Crocante apresentada por Guy Fieri no seu programa Cozinha à la Fieri do canal Food Network.
Pão de Alho Crocante
Ingredientes
1 baguete feita com fermentação natural (cortada ao meio no sentido do comprimento)
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
1/4 (um quarto) de xícara de queijo parmesão ralado
Sal
2 dentes de alho cortados ao meio
Modo de preparo
Coloque a manteiga e parmesão em uma vasilha e misture tudo com garfo. Tempere com sal a gosto.
Em separado toste a baguete no meio até ficar um pouco dourada. Em seguida esfregue o alho cortado nas fatias de pão, no lado cortado delas. Espalhe a mistura de manteiga e parmesão que preparou anteriormente.
Coloque o pão no forno para a manteiga derreter um pouco. Quando começar a borbulhar, não deve demorar muito, remova do forno e corte em pedaços. É para servir ainda quente.