Receita de Brigadeiro sabido apresentada pela chefe Neka no programa Fome de quê? do canal Discovery Mulher.
Brigadeiro sabido
Ingredientes
200 gramas de figo turco
200 gramas de nozes
200 gramas de coco fresco ralado
200 gramas de tâmaras sem caroço
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colhe de cafezinho de noz moscada
Farinha de castanha de caju para finalizar
Modo de Preparo
Comece cortando os figos grosseiramente, mas tire o cabinho antes para não ficar cabinho no doce.
Em seguida coloque todos os ingredientes no processador e bata até ficar uma massa homogênea.
Depois é só fazer as bolinhas com a massa usando as mãos mesmo.
Passe na farinha de castanha de caju e sirva os brigadeiros sabidos.