Maria-mole light

Receita de Maria-mole light com adoçante e iogurte denatado apresentada no programa da Lucilia Diniz na Rede TV.

Maria-mole light

Ingredientes

  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • 100 ml de iogurte desnatado
  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 colher de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de coco fresco
Maria-mole light
Maria-mole com adoçante e coco

Modo de preparo

Comece batendo as claras em neve, em seguida adicione o adoçante e bata até virar um creme. Misture o iogurte e a gelatina previamente diluída, vá adicionando aos poucos e batendo sem parar, bata por dois minutos. Adicione o coco ralado (guarde um pouquinho para polvilhar) e mexa com uma colher.

Leve ao refrigerador até dar o ponto de corte.

Depois corte em quadradinhos, polvilhe o restante de coco ralado e mantenha na geladeira.

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