Receita de mousse de maracujá com leite condensado light, creme de leite light e gelatina incolor do Edu Guedes no Hoje em Dia. Rende cinco porções.
Mousse de maracujá
Ingredientes
- 1 xícara de leite condensado light
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de creme de leite light
- 2 colheres de sopa de gelatina incolor
- ½ xícara de água
Calda
- ½ xícara de água
- ½ xícara de suco de maracujá
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de amido
Enfeite
- Sementes de maracujá
Modo de Preparo
Hidrate a gelatina na água.
No liquidificador misture o leite condensado, o suco e o creme de leite. Aqueça a gelatina e misture tudo. Bata até misturar bem (por 3 minutos). Coloque em taças ou na própria casca do maracujá. Deixe na geladeira por 2 a 3 horas para endurecer.
Calda
Numa panela no fogo misture os ingredientes e aqueça até engrossar. Tirar a espuma caso ela se forme.
Sementes
Ferver a poupa de um maracujá com bastante água. Fazer esse processo novamente. Descarte a água e a poupa, guardando apenas as sementes. Colocar as sementes no forno para secar. Ela fica crocante.
Para servir tire o mousse da geladeira e coloque a calda com as sementes por cima.
ACHEI AS RECEITAS MUITO SEM GRAÇA
EU QUERIA SABER SIN NO MOSSÉ DE MARACUJA COLOCAR ÀQUAR
muito bestinhaaa 🙁
muito sem graça
Não é necessário complicar para ficar gostoso! A receita é simples e gostosa!
Parabéns! 😉