Receita completa de arroz de café apresentada no programa Almoço de Estrelas do canal SBT e também na ChefTV. Quem não gostar de arroz branco pode usar parbolizado.
Arroz de café
Ingredientes
1 xícara de arroz branco
5 colheres de café forte
3 dentes de alho
1 Cebola
Azeite
Água
Modo de Preparo
Comece preparando o arroz. Corte a cebola e os alhos. Frite na panela com azeite para dourar, adicione o arroz e depois duas xícaras de água. Deixe cozinhando.
Em separado prepare o café como faz normalmente na cafeteira.
Depois que o arroz estiver pronto e o café, é só adicionar o café no arroz.