Receita de arroz frito com cenoura ralada, ovos, vagem, cebolinha, gengibre e camarões pequenos apresentado na Manhã Gazeta.
Arroz frito
Ingredientes
- 4 xicaras de arroz pronto
- 2 colheres de oleo de milho
- 1 colher de óleo de gergelim
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- 100 g de repolho
- 100 g de vagem
- 200 g de camarões pequenos
- Cebolinha, gengibre
Modo de preparo
Comece batendo os ovos e tempere com sal. Coloque para fritar na frigideira. Quando terminar deixe reservado.
Refogue os camarões até o ponto que preferir. Depois junte na mesma panela a vagem, repolho, gengibre, cenoura ralada e deixe fritar. Adicione o arroz. Pique o ovo, junte na panela e misture bem.
Adicione a cebolinha, misture tudo e sirva.
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