Receita de Arroz Verdinho apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.
Ingredientes
– Arroz
- 3 xícaras de chá de arroz
- 1 colher de sopa de cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de óleo
– Refogado
- 1 xícara de chá de talos de salsa
- 1 xícara de chá de talos agrião
- 1 xícara de chá de rama de cenoura
- 3/4 (três quartos) de xícara de chá de cebola
- 1 colher de margarina
Modo de Fazer
Prepare o arroz como faz normalmente.
Para fazer o refogado coloque a margarina e a cebola na panela no fogo. Quando refogar acrescente os talos e a rama da cenoura, adicione sal a gosto. Misture o refogado ao arroz pronto. Sirva.
Quem quiser pode acrescentar outras folhas e outros talos.