Receita de Batata Suprema apresentada no Vitrine Revista da TV Tarobá.
Ingredientes
- 4 batatas grandes descascadas e raladas
- 1 cebola grandes ralada
- 1 xícaras de chá de muçarela ralada
- cebolinha picada a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara de chá de leite
- 2 linguiças calabresas fatiadas
- queijo para gratinar
- sal a gosto
Modo de Preparo
Comece lavando bem as batatas, descasque e rale no ralador fino.
Coloque as batatas em uma tigela, adicione a cebola ralada, a cebolinha e uma parte da muçarela.
Em separado misture o requeijão, sal e leite. Coloque essa mistura na tigela das batatas.
Unte um pirex e coloque metade da mistura de batatas. No meio coloque calabresas fatiadas e termine com o restante de batatas. Jogue parmesão por cima e leve ao forno médio por 35 a 40 minutos.