Receita de Biscoito de chocolate e melado apresentado pela Ana Toscano no Temperando a Vida da Band.
Ingredientes
- 1 xicara de farinha de trigo
- 1 colher de cha de pó Royal
- ½ (meia) colher de cha de cravo moída
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ (meia) xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- ¼ (um quarto) xícara de melado de cana
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de Fazer
Comece misturando em uma vasilha a manteiga com o açúcar, gengibre e melado. Adicione a farinha, o pó royal, cravo, chocolate, noz moscada, chocolate meio amargo e amasse tudo com as mãos mesmo.
Coloque nas mãos e faça bolinhas. Passe no açúcar cristal. Coloque as bolinhas em assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno até dourar.