Receita de Bolo de Banana e Chocolate apresentada pelo Chef Welligton no Sabor da Gente da TV Jornal.
Ingredientes
- 6 bananas nanicas em rodelas
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 3 xícara de chá de açúcar
- Margarina e açúcar com canela para untar a forma
Modo de Preparo
Comece batendo na batedeira a margarina com acúcar e ovos, adicione o chocolate em pó e o leite e bata mais. Acrescente a farinha de trigo com fermento e amido, bata bem tudo até ficar homogêneo.
Passe margarina em uma forma de fundo removível 25 cm e polvilhe farinha. Espalhe açúcar com canela no fundo da forma, espalhe rodelas de banana e cubra as bananas com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido para assar a 180ºC por 40 minutos. Tire, deixe esfriar e desenforme.