Bolo de Chocolate de Liquidificador

Receita completa de Bolo de Chocolate de Liquidificador com essência de baunilha apresentada no programa do canal TV Sol Comunidade da NET.

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura

• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de água
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Massa

Comece colocando todos os ingredientes da massa no liquidificador menos o fermento! Bata por uns 2 a 3 minutos para misturar bem. Em seguida adicione o fermento e bata rapidamente por uns 15 segundos.

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Derrame esta massa na forma redonda untada.

Pré-aqueça o forno a 180º C. Depois coloque o bolo para assar a 180º C por 40 minutos.

Quando terminar remova do forno, deixe esfriar e cubra com a cobertura.

Cobertura

Para preparar a cobertura coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo e deixe cozinhar até engrossar, mexendo sempre. Deixe até ponto de brigadeiro, quando começar a ver o fundo da panela.

Depois cubra o bolo.