Receita de Bolo especial de laranja do Cozinha Brasil da TV Brasil.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 (meia) xícara de chá de açúcar
- 1/2 (meia) xícara de chá de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 (meia) xícara de chá de suco de laranja
- 1/2 (meia) xícara de chá de goiabada em cubos
- 1/2 (meia) xícara de cha de raspa de laranja
- 1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a goiabada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Comece batendo as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e a margarina. Alterne a farinha de trigo com o suco de laranja. Passe a goiabada em 1 colher (sopa) de farinha de trigo misturada com as raspas de laranja e acrescente na massa. Por último, acrescente o fermento. Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio pré-aquecido.
Dica: Pode substituir a goiabada por pedacinhos de chocolate.