Brigadeirão com leite de coco

Receita de Brigadeirão com Leite de Coco apresentada na TV Gazeta de Alagoas.

A TV Gazeta é uma emissora de televisão do Brasil com sede em Maceió no Alagoas. Opera no canal 7 (21 UHF digital) e é uma das afiliadas à Rede Globo.

Passo a passo para fazer o brigadeirão com leite de coco

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 2 latas de leite condensado
• 4 unidades de ovo
• 8 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.

Passe a mistura para uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a panela para por a água). Unte a forma de pudim com margarina e açúcar. Leve para assar em banho maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos.

Quando morno, desenforme o pudim e granule.