Receita de Brigadeiro do William Bonner apresentada no Estrelas da Angélica do dia 22 de agosto de 2015.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema de ovo peneirada
- 1 colher de sopa de chocolate em pó peneirado
Modo de Fazer
Em uma panela no fogo baixo coloque a manteiga e deixe derreter, assim que derreter adicione o leite condensado, não deixe a manteiga ferver. Quando já estiver misturado a manteiga com o leite, adicione a gema peneirando. Misture e adicione a colher de sopa de chocolate passando na peneira.
Mexa bastante sem parar usando a colher de pau até o doce soltar do fundo da panela.