Receita de canapé de mortadela com ovos de codorna, azeitonas, cebola e manjericão apresentada no programa Caminhos da Roça do canal EPTV, afiliada da Globo.
Caminhos da Roça era um programa apresentado aos sábados para os municípios da área de cobertura do canal EPTV, afiliada da Rede Globo. Em 2014 modificaram o nome para Mais Caminhos e agora estão dentro da plataforma GShow.
Passo a passo para fazer o canapé de mortadela
Ingredientes
- 150g de mortadela
- 6 ovos de codorna cozidos e descascados
- 50g de azeitonas verdes sem os caroços e picadas
- 2 colheres de sopa de cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 2 colheres de sopa de maionese
- Fios de azeite
Modo de Preparo
Coloque as fatias de mortadela em um prato ou travessa.
Em um pote coloque os ovos picados, as azeitonas, a cebola e o manjericão, misture tudo bem. Adicione a maionese e fios de azeite. Misture para homogenizr com a maionese.
Cubra as fatias com o molho e sirva com torradas e pães.