Receita de Canapés de queijo coalho com talos apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.
Ingredientes
- 50 g de queijo coalho picadaos em cubos pequenos
- 1/2 (meia) xícara de chá de talos de salsa
- 1 folha de alface picada
- 2 colheres de sopa de castanha-do-brasil
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de café de sal
- 1/2 (meia) xícara de chá de água filtrada
Modo de Fazer
Comece batendo no liquidificador a alface, a cebolinha e os talos de salsa. Em seguida acrescente a castanha-do-brasil, a cebola e o sal, se necessário acrescente a água filtrada e bata. Quando terminar derrame em uma vasilha e misture o queijo coalho.
Mantenha sob refrigeração.
Rende 4 porções.