Receita de canja de atum com cebola, caldo de galinha, cenoura, batata e arroz, apresentada no programa Bem Feitinho da TV Tem.
Canja de atum
Ingredientes
- 1 lata de atum sólido;
- 1 cebola picada;
- 3 xícaras de chá de água fervente;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 1 cenoura pequena cortada em cubinhos;
- 1 batata média cortada em cubinhos;
- 3 colheres de sopa de arroz cru.
Modo de Preparo
Aqueça o óleo do atum e doure a cebola picada. Junte a água fervente, o caldo de galinha e mexa bem até dissolver por completo.
Junte a cenoura cortada em cubinhos, tampe a panela e cozinhe em fogo brando por cerca de 10 minutos ou até começar a ficar macia. Acrescente a batata cortada em cubinhos, o arroz cru e continue o cozimento até ficarem cozidos. Acrescente o atum e misture bem.