Receita de Chá Mate com Cascas de Abacaxi apresentada no Globo Rural.
Ingredientes
Chá
- 2 xícaras de chá de água (480ml)
- 2 colheres de sopa de erva mate (12g)
Suco da casca do abacaxi
- 4 xícaras de chá de casca de abacaxi picada (520g)
- 3 xícaras de chá de água (720ml)
Modo de Fazer
Chá
Em uma panela ou chaleira coloque água para ferver. Tire do fogo e adicione erva mate. Tampe e deixe descansar por 5 minutos. Depois coe e deixe reservado.
Suco da casca do abacaxi
Coloque as cascas de abacaxi em uma panela junto com a água para ferver. Quando estiverem macias tire do fogo e espere esfriar. Coe, misture com o chá e adoce a gosto.
Sirva gelado.