Chococreme

Receita de Chococreme com leite condensado, manteiga, chocolate em pó, creme de leite, leite de coco e gelatina, apresentada no programa Mais Você da Ana Maria Braga.

Chococreme

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida em 4 colheres de sopa de água, ou conforme descrito na embalagem)

Modo de Preparo

Em uma panela no fogo médio, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente, normalmente 10 minutos. Deixe reservado.

Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.

Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.