Receita completa de Drinque de mel, limão e folhas de tangerina apresentada pelo chef Fernando Kawasaki no programa TopChef do canal UHF TV TodoDia.
Drinque de mel, limão e folhas de tangerina
Ingredientes
- 2 colheres de mel
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Suco de 1 e 1/2 (um e meio) de limão-cravo
- 2 Folhas de Tangerina
- 1 dose e meia de cachaça amarela
- Gelo
Modo de preparo
Comece colocando o mel no fundo da taça, mexa a taça para espalhar o mel pelas paredes internas dela, criando uma camada fina no fundo.
Esprema os limões separadamente e remova as sementes. Misture o açúcar nele até dissolver por completo. Adicione três cubos de gelo e as folhas de tangerina levemente amassadas. Elas vão passar sabor para o drink. Acrescente então a cachaça e o limão adoçado na taça e mexa delicadamente.
Sirva.