Receita de Enfornado de brócolis apresentada no Programa Atual do SBT.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de requeijão
- 4 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de migalhas de pão amanhecido
- 1 maço de brócolis limpo e escaldado
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Comece misturando em uma vasilha o requeijão com os ovos, queijo parmesão, migalhas de pão, brócolis e pimentão. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Unte uma forma e coloque essa mistura. Leve ao forno pré-aquecido 220ºC por 45 minutos ou até ficar dourado. Deixe esfriar um pouquinho e desenforme.
Sirva.