Receita de farofa de coco com dendê da chef Patrícia Gonçalves apresentada no programa Cozinha Amiga do TV Gazeta. O tempo de preparo é 40 minutos.
Farofa de coco com dendê
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de coco ralado
- 3 colheres de sopa de azeite de dendê
- Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira coloque o dendê e deixe esquentar. Depois acrescente os outros ingredientes e vá misturando até ficar uma farofa seca e torradinha.
Demora um pouco mais fica sequinha. Você vai reparar que o fundo vai ficando um pouco queimadinho, é que já está torrando o coco, deixe um pouco mais misturando sem parar até secar.
1 comentário em “Farofa de coco com dendê”