Receita de flan de espinafre com ovos, leite, creme de leite e queijo ralado do Teca na TV do canal Futura.
Flan de espinafre
Ingredientes
- 1/2 (meio) molho de espinafres
- 3 ovos
- 3/4 (três quartos) de xícara de leite
- 1/4 (um quarto) de xícara de creme de leite
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Noz moscada
Modo de Fazer
Cozinhe o espinafre quase sem água e com uma pitada de sal. Escorra e bata com uma faca.
Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
Coloque a mistura em tigelinhas refratárias e leve ao forno quente por mais ou menos vinte e cinco minutos.
Sirva assim que estiver pronto.