Receita de folhado de presunto com escarola, catupiri, tomates, cebola, apresentada pela Maria Bueno no TV Século 21.
A TV Século 21 ou Rede Século 21 é uma emissora brasileira fundada em 1999 com sede em Valinhos, estado de São Paulo, com cobertura em 10 estados e 77 municípios do Brasil.
Folhado de presunto com escarola
Ingredientes
- 1 kg de massa folhada industrializada
– Recheio
- 100 g presunto picado
- 100 g muçarela ralada
- 100 g tomates picados sem sementes
- 100 g catupiri
- 1 cebola grande picada
- 1 escarola picada
- salsa picada
- orégano a gosto
- gergelim a gosto
- gema para pincelar
Modo de Fazer
Comece abrindo a massa com um rolo e recheie a gosto.
Enrole-a e pincele com a gema. Salpique gergelim por cima da massa.
Leve ao forno quente pré-aquecido por 30 minutos. Sirva.