Receita de Frango ao creme com macarrão da Margarete no programa Sabor da Gente da TV Jornal.
Ingredientes
- 1Kg de peito de frango desfiado (previamente temperado com alho, azeite e cebola)
- 400g (2 copos) de requeijão
- 400g (2 caixas) de creme de leite
- 300g de queijo muçarela
- 1kg de batata inglesa (cozidas no sal, para o purê)
- 500g de macarrão cabelo de anjo
- 300g de milho verde (1 sachê)
- 100g de queijo ralado
- Azeitonas a gosto (para decorar)
Modo de Fazer
Comece preparando o purê, esprema as batatas em uma panela, adicione um copo de requeijão e leve ao fogo misturando sem parar. Quando terminar coloque todo no pirex para formar a primeira camada. Coloque muçarela por cima cobrindo o purê.
Cozinhe o macarrão conforme embalagem e coloque por cima da muçarela no pirex.
Em uma panela no fogo coloque o frango desfiado, milho verde, creme de leite e o outro copo de requeijão. Misture bem e coloque no pirex. Cubra com queijo muçarela e queijo ralado por cima. Adicione azeitonas para decorar.
Leve ao forno por 30 minutos ou até queijo derreter.