Receita de Galinha no Azeite de Dendê do Lúcio, Valdir, Alex e Clodoaldo no programa Rango Bom do Futura.
Ingredientes
- 4 pedaços de coxa e sobrecoxa de galinha (sem pele)
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 vidro de azeite de dendê
- pimenta malagueta
- sal a gosto
Modo de Fazer
Amasse a pimenta em um pilão.
Em uma panela no fogo coloque os pedaços de galinha, adicione a pimenta, a cebolinha, o sal a gosto e um pouco do azeite de dendê. Mexa tudo e adicione mais azeite de dendê até cobrir completamente a galinha. Fique mexendo no fogo e não tampe. Quando cozinhar está pronto.
1 comentário em “Galinha no Azeite de Dendê”