Procurando a receita para um lanche rápido ou uma refeição mais prática para a sua família? Hoje tempos aqui no blog uma receita de hamburguer de frango do Edu Guedes que pode agradar tanto adultos quanto crianças e é muito simples e fácil de fazer.
Para quem não sabe, Edu Guedes é um dos chefs mais conhecidos do país. Ele sempre apresentava receitas práticas, com ingredientes que sempre temos em casa.
Veja como preparar o hamburguer de frango do Edu Guedes
Os ingredientes são os seguintes:
- 500 gramas de frango moído
- Duas colheres de sopa de cebola bem picada ou ralada
- 1 gema de ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Sal
- Azeite
Para preparar é muito fácil. Tudo que você precisa fazer é misturar bem todos os ingredientes. Aguarde 30 minutos para que os sabores se fixem bem. Em seguida, molde os hambúrgueres e deixe na geladeira por cerca de 15 minutos.
Na hora de fritar, pincele azeite nos hambúrgueres e coloque em uma frigideira aquecida.
Você também pode preparar uma quantidade maior da receita e congelar.
Veja também: Como fazer pão de hamburguer low carb.
Tenho 12 anos fiz essa receita com a minha mãe e servi para os meus amigos eles adoraram
bjs sou sua fã