Receita de Lanche Calabria com calabresa, queijo provolone, cebolas, azeite e pão francês, apresentada pelo chef Horácio Anderson no Manhã Maior do canal Rede TV.
Manhã Maior foi um programa de variedades transmitido pela Rede TV de 2009 a 2012. Teve como apresentadores Daniela Albuquerque, Arthur Veríssimo, Keila Lima e Regina Volpat.
Passo a passo para fazer o lanche calabria
Ingredientes
- 1 calabresa (120 g)
- 1 fatia de queijo provolone
- Rodelas de cebolas chapeadas
- Azeite extra virgem
- Pão francês
Modo de preparo
Coloque azeite em uma frigideira ou uma chapa para untar. Coloque a calabresa cortada dentro e deixe fritar até ficar bem passada. Adicione as cebolas e deixe dourar ao lado da calabresa.
Depois passe as cebolas para cima das calabresas. Acrescente o queijo provolone e deixe derreter.
Recheie o pão com este recheio. Sirva.