Receita de Macarrão ao Molho de Melancia apresentada no Globo Repórter.
Ingredientes
Massa
- 240g de macarrão
Molho
- ½ (meia) melancia (polpa sem caroço)
- 3 xícaras (chá) de tomate picado
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Modo de Fazer
Comece batendo a polpa de melancia no liquidificador e deixe reservado na geladeira.
Pique o tomate e a cebola.
Em uma panela coloque o óleo, adicione a cebola picada, o alho, os tomates e o suco de melancia. Deixe pegar o sabor. Adicione sal a gosto.
Quando estiver pronto coloque em cima do macarrão cozido.