Receita da manteiga de ervas apresentada no Jornal Hoje do canal Globo.
Manteiga de ervas
Ingredientes
- 200 g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 2 raminhos de alecrim fresco
- 2 raminhos de estragão
- 2 raminhos de tomilho freso
- ½ (meio) molho de salsinha fresca
- 1 raminho de orégano fresco
Modo de Preparo
Comece picando todas as ervas bem pequenininhas. Depois misture na manteiga que foi deixada em temperatura ambiente. Coloque esta manteiga dentro do papel filme e enrole como um rolinho, assim ela vai ficar neste formato.
Depois leve na geladeira por, pelo menos, 2 horas.
Sirva cortando em pedaços, pode colocar em cima da carne e outros pratos quentes que leve manteiga.