Receitas de Paçoca de Lentilha apresentada no programa Bom Dia São Paulo da Globo.
Paçoca de Lentilha
Ingredientes
- 1 pacote de rosquinhas de chocolate
- 1 1/2 (uma e meia) xícara (chá) de lentilha
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 (meia) colher (chá) de sal
- 1/2 (meia) caixinha de creme de leite
Modo de Fazer
Comece batendo as rosquinhas de chocolate no liquidificador. Deixe reservado.
Torre a lentilha no forno por 40 minutos. Bata-as no liquidificador e reserve.
Em uma vasilha misture as rosquinhas trituradas, as lentilhas e os outros ingredientes, até ficar uma massa homogênea. Forre uma assadeira com filme plástico e epalhe a massa, apertando com uma colher para ficar compacto. Não deixe muito fino. Depois é só cortar no formato de paçoquinhas.
Rende 15 porções.